100克猪肉的肥瘦肉热能580千卡，猪肉的里肌瘦肉热能354千卡，而牛肉的瘦肉只有172千卡，牛肉的背肉热能293千卡,,吃牛肉不会长胖,,吃牛肉不会长胖,正在减肥期间...晚饭吃几片牛肉和水果可以么,在减少主食的过程中，会感觉到饿，这个时候就可以通过多吃菜来解决晚上吃牛肉会长胖吗,对于需要低热量，又需要减肥的人士，吃牛肉减肥是非常适合的晚上吃牛肉会长胖吗。
吃牛肉不会长胖。相比起猪肉来，牛肉的蛋白质含量要高，脂肪含量比猪肉要低。相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％，而且牛肉中各种微量元素含量更高，而这些微量元素往往又是糖和脂肪代谢的辅酶，比如VB1。并且牛肉富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。再有，牛肉热量低，是适合于胖人食用的肉类。100克猪肉的肥瘦肉热能580千卡，猪肉的里肌瘦肉热能354千卡，而牛肉的瘦肉只有172千卡，牛肉的背肉热能293千卡。所以，吃牛肉不会长胖。对于需要低热量，又需要减肥的人士，吃牛肉减肥是非常适合的
2、正在减肥期间...晚饭吃几片牛肉和水果可以么?第一、控制主食的量，也就是馍头，米饭，油条，面条，饼等等米面类食物，因为这些食物主要成分是淀粉，这是一种多糖，经过消化以后还是会成为单糖（当然糖果，奶粉，巧克力等也不能吃，效果是一样的），而这些单糖在体内会转化为脂肪，所以要控制主食的量（减到日常食用量的二分之一到三分之一，慢慢来）。第二、多吃蔬菜（注意是蔬菜，不是素菜，素菜里面还包括豆类制品，奶类、鸡蛋等富含脂肪、蛋白质的食物），蔬菜的主要成分是纤维素，这也是一种多糖，但是我们人类体内缺少分解这种物质的酶（最后会排出体外，当然是随便便，纤维素就是传说中给便便定型的东东呵呵）。在减少主食的过程中，会感觉到饿，这个时候就可以通过多吃菜来解。
