2、黄豆洗净后浸泡4小时左右，生姜切片，八角、桂皮洗净；3、将泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水，放入八角、桂皮与姜片，再加入适量的盐与一小勺油，大火烧开后转中火将其煮熟（约45分钟）；4、将煮熟后的黄豆捞出沥干晾凉；5、生姜与大蒜切末，加入适量的盐、鸡粉、芝麻油、生抽、醋、油辣椒拌匀成酱汁；6、青瓜洗净切成小丁；7、将青瓜丁与晾凉的黄豆放入大碗中，倒入调好的酱汁，拌匀即可黄瓜凉拌黄豆的做法,黄瓜凉拌黄豆怎么做好吃,主料黄豆30g黄瓜小半根辅料盐适量花椒粒少许八角2粒辣椒油适量陈醋适量步骤1.黄豆提前泡发，把坏的黄豆挑出来。
主料黄豆30g黄瓜小半根辅料盐适量花椒粒少许八角2粒辣椒油适量陈醋适量步骤1.黄豆提前泡发，把坏的黄豆挑出来。2.黄豆放水里，放花椒粒，八角煮熟，煮个五六分钟。3.放一点盐调味。4.黄瓜用刀去心，切小丁。5.黄豆煮熟捞出来，控干水分，晾冷。6.倒入适量的辣椒油。7.倒入适量的陈醋。8.倒一点香油。9.放一点点盐，搅拌均匀就可以了
1、原料：黄豆100克、青瓜150克。配料：生姜、大蒜、八角、桂皮、芝麻油、生抽、醋、鸡粉、油辣椒各适量。2、黄豆洗净后浸泡4小时左右，生姜切片，八角、桂皮洗净；3、将泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水，放入八角、桂皮与姜片，再加入适量的盐与一小勺油，大火烧开后转中火将其煮熟（约45分钟）；4、将煮熟后的黄豆捞出沥干晾凉；5、生姜与大蒜切末，加入适量的盐、鸡粉、芝麻油、生抽、醋、油辣椒拌匀成酱汁；6、青瓜洗净切成小丁；7、将青瓜丁与晾凉的黄豆放入大碗中，倒入调好的酱汁，拌匀即可
3、凉拌黄豆怎么做主料黄豆400g花生米100g青椒2个辅料油适量盐适量香油适量美味鲜适量步骤1.将黄豆和花生米用水泡发，最少要1个小时，等不在干硬就可以！2.泡好的豆子放入电压力锅中，放没过豆子的水量。3.放入压力锅中压15分钟，太久会很软烂没有嚼头，4.将电压力锅中煮好的豆子放入冷水中过一遍，主要是增添爽脆。5.将豆子沥干水分后装大碗中，放入盐，生姜片，青椒，干辣椒，酱油等调料，（主要根据个人的口味添加），腌制10分。
