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妊娠糖尿病是不建议食用红薯的，因为红薯所含的淀粉比较多，对于妊娠糖尿病的患者来说，是不适宜的，对于一个血糖点高的患者，尽量要少吃红薯，但对于两个以上血糖点高的患者来说，最好是要禁食红薯。在我们临床当中发现患者饮食控制血糖失败的病例有不少是喜爱进食红薯、土豆等食物。所以是不建议妊娠糖尿病患者食用红薯的
对于妊娠糖尿病患者，红薯是可以吃的，但是一定要注意，不要吃太多的红薯。因为红薯中含有大量的淀粉和糖分，尤其是淀粉在体内代谢以后就会转化为葡萄糖，会明显的增高人体的血糖。红薯富含膳食纤维，可以改善大便干燥，能促进胃肠蠕动，清除残留在肠腔内的黏液，积聚的气体和腐败，保持大便通畅，改善消化道环境，预防胃肠疾病的发生
3、糖尿病人能吃红薯吗?红薯是好东西，是最好的抗癌食物，因此提倡正常人要多吃。因为糖尿病患者的饮食有许多注意事项，很多朋友有这样的疑问：糖尿病患者可以吃红薯吗？红薯是营养全面的食品，但是由于红薯中淀粉、糖含量较高（23.1%），易出现餐后高血糖，因此糖尿病人应不吃或少吃红薯。白皮红薯有抗糖尿病作用，另外，日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%。并发现红薯可有效抑制糖尿病，肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高，进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。一些对糖尿病人有益的食物，如豆制品、绿色蔬菜等，糖尿病患者应该经常吃的，糖尿病患者可吃适量的白皮红薯，红皮红薯要少吃，多吃豆制品、绿色蔬菜等这些对糖尿病患者有益的食。
