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腌腊肉10斤需要多少盐,一般腌10斤腊肉放多少盐为好

来源:整理 时间:2022-12-18 16:00:02 编辑:好丽友 手机版

腌制10斤腊肉放多少盐您好腌制10斤腊肉需要150克盐;按照10斤肉计算,所用的食盐为150克左右,也就是10腊肉放3两盐,按照这个标准执行即可,每斤腊肉用盐15克左右腌十斤腊肉要放多少盐,您好,腊肉一般用盐抹擦肉块,每1公斤肉用100克盐,20公斤腊肉需要放2千克盐,十斤腊肉放多少盐腌十斤腊肉要放多少盐,1、腌腊肉每10斤要放150克盐左右。

腌制10斤腊肉放多少盐

1、腌制10斤腊肉放多少盐?

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腌十斤腊肉要放多少盐

2、腌十斤腊肉要放多少盐

您好,腊肉一般用盐抹擦肉块,每1公斤肉用100克盐,20公斤腊肉需要放2千克盐。擦后分层入缸,每一层再撒些盐,压实,最上面压石头或木板,20天左右就能腌成,这种腌法的优点是,操作简便,容易保藏,营养损失少,缺点是撒盐不均匀,缺乏色泽,肉质也较硬。腌制腊肉也并不是一件简单的事情,如果掌握不好技巧和方法,做出来的腊肉反而不香还很难吃。二十斤腊肉要放多少盐您好,腊肉一般用盐抹擦肉块,每1公斤肉用100克盐,20公斤腊肉需要放2千克盐。擦后分层入缸,每一层再撒些盐,压实,最上面压石头或木板,20天左右就能腌成,这种腌法的优点是,操作简便,容易保藏,营养损失少,缺点是撒盐不均匀,缺乏色泽,肉质也较硬。腌制腊肉也并不是一件简单的事情,如果掌握不好技巧和方法,做出来的腊肉反而不香还很难吃

腌10斤腊肉到底需要多少盐请大师指教

3、腌10斤腊肉到底需要多少盐?请大师指教

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4、十斤腊肉放多少盐腌十斤腊肉要放多少盐

1、腌腊肉每10斤要放150克盐左右。2、腊肉的含盐量较高,100克腊肉的钠含量近800毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多,可能加重或导致血压增高或波动,3、因为腊肉是腌制食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃,当作调节生活的一个菜谱。当然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮,尽量降低里面肉的盐的含量,也就可以多吃了;与此同时也能享受腊肉的淳朴香味。

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