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有鸡蛋和牛奶能做什么好吃的,牛奶鸡蛋做什么好吃的

来源:整理 时间:2025-07-10 19:33:24 编辑:爱爸妈 手机版

本文目录一览

1,牛奶鸡蛋做什么好吃的

主料牛奶1盒鸡蛋1个辅料炼乳适量 步骤鸡蛋牛奶的做法步骤11.食材鸡蛋牛奶的做法步骤22.牛奶倒在碗里,放微波炉高火一分钟。碗要深些,以免牛奶溢出来鸡蛋牛奶的做法步骤33.鸡蛋打散鸡蛋牛奶的做法步骤44.鸡蛋倒入牛奶,搅匀,再放进微波炉高火一分钟鸡蛋牛奶的做法步骤55.加炼乳,搅匀鸡蛋牛奶的做法步骤66.美味

牛奶鸡蛋做什么好吃的

2,牛奶跟鸡蛋怎么做好吃

材料250克牛奶,2个鸡蛋,过滤网,保鲜膜,番茄酱做法1、先把鸡蛋打好,用过滤网过滤,再把牛奶倒入蛋液中,搅拌,再过滤2次,蒸10分钟2、出锅后,用番茄酱装饰,放入冰箱(冷了以后),以便更好吃
主料纯牛奶250毫升 鸡蛋2个辅料枣(干)1个 糖粉1/2茶匙牛奶蒸鸡蛋的做法1.备好食材2.鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀3.加入白砂糖打成的糖粉搅拌均匀4.加入一盒纯牛奶搅拌均匀,这一步很多美食达人都会用过滤筛过滤掉一些杂质,我不爱麻烦,没过滤,事实证明口感也还是不错的5.放到蒸格里面大火蒸,水开后5分钟左右即可6.枣去核切好备用7.鸡蛋蒸熟后表面撒上红枣粒即可烹饪技巧  白砂糖最好是打成糖粉更容易融化,用量根据个人喜好,喜欢甜一点的可以加多一点,不喜欢的可以不加。希望我的回答对你有帮助

牛奶跟鸡蛋怎么做好吃

3,用鸡蛋和牛奶可以做出什么好吃的

用鸡蛋和牛奶可以做出很多好吃的,比如:牛奶蛋糕、牛奶冰淇淋、牛奶鸡蛋布丁、蛋挞、牛奶鸡蛋麦片、牛奶鸡蛋醪糟、......介绍一款牛奶果粒炖蛋材料:鸡蛋2只,即喝牛奶一盒,白砂糖、果粒。做法:1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞,流出蛋清,剩下蛋黄。2、取180毫升牛奶放适量的糖,放微波炉“叮”温,糖完全溶解就可以,不需沸腾。如果过热了便放一会儿,等稍凉再用。完成后装饰一下,OK。【注意】:蒸的时候要用小火,切勿用大火,否则会失败!更重要的是要一直在炉边看着,大概可以的时候用牙签插进去取出,看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后,蛋黄也不要浪费,用剩下的大概70毫升的牛奶,以同样方法可做出黄色的炖蛋哦~
朱古力蛋糕 原料:鸡蛋500g,白砂糖250g,面粉200g,泡打粉10g,朱古力适量。 做法: 1、鸡蛋混合白砂糖打糊; 2、在糖蛋汁中加入少许面粉和泡打粉拌至均匀; 3、再放入适量朱古力; 4、倒在模具里放入烤箱中,蒸30分钟左右即可。 最浪漫吃法:巧克力配玫瑰花是至美的情怀,建议你送情人巧克力蛋糕时,也送上一大束玫瑰吧! 提拉米苏蛋糕 材料:手指饼或者蛋糕、牛油、忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁。 做法:先在蛋糕模上放牛油纸,将咖啡酒均匀地洒在饼底上,充分入味约30分钟封好底部,均匀铺好饼底,在忌廉里加入蛋黄,然后加糖、青柠檬汁、盐打匀,用水将鱼胶粉开稀,再以热水溶开,倒进芝士里混合后在芝士浆里加入打起的忌廉,打均匀,将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上,再放上雪柜约六小时,加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成。 大厨指导:做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个像样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。 1、忌廉要打得起,容器及工具要干净,即无多余的油和水。 2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。 3、鱼胶粉要先用冻水溶开,才放进热水中溶开。 4、要注意加材料时的顺序。 5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行,或者要吸水好的蛋糕。 6、若做绿茶味或咖啡味,只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。

用鸡蛋和牛奶可以做出什么好吃的

4,牛奶鸡蛋可以做什么菜

牛奶鸡蛋羹主料牛奶250毫升鸡蛋2个辅料方糖6块牛奶鸡蛋羹的做法1.纯牛奶一盒,250毫升,奶粉也可以2.鸡蛋两个3.方糖6小块4.此步骤用料碗1个蒸碗一个5.先把方糖敲碎6.倒入少量的牛奶融化7.加入鸡蛋打散8.打散均匀后,用过滤网过滤一下9.过滤好的鸡蛋10.把牛奶轻轻的倒入过滤里好的鸡蛋中11.搅拌均匀12.此步骤用料碗1个盖上盖子,一定要盖上盖子哦13.蒸锅水烧开后放入14.盖上锅盖,大火煮开10-15分钟就可以了,时间不能超过15分钟,太久了会老的,会影响口感,我是蒸了12分钟,焖了2分钟,如果量少,时间要减少一点了烹饪技巧1、蒸的时间一定不能超过15分钟,太老了就没有嫩感了;2、蒸时一定要盖上盖子,要不然表面会直泡泡的。
脆炸鲜奶 【原料】 1斤鲜奶(不要掺水呀!)兑生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个;面粉1斤半,盐,发酵粉1汤匙(兑脆炸浆用的),油2斤(用来炸东西,实际上不必用那么多,最好用花生油,香些) 【制作过程】 一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中,搅拌均匀, 二、将1倒入锅中,煮沸后转为文火,慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉,然后放冰箱上格,待冷却变硬后取出切块; 三、面粉加油3两、水大半斤、盐、发酵粉,放在盆内拌匀,调成炸牛奶用的脆浆; 四、锅里放油,多多的油,烧热至六成,注意油不能太热,然后再将切好的冰奶糕放入面浆中滚上脆浆,逐只放入油锅,炸至金黄色就可以上碟开吃了! 脆炸鲜奶另法 还有一个办法:把鲜奶放冰箱的冰块盒里面,冻出小块,拿春卷皮包着奶块,用鸡蛋封口,下油锅炸,油温三四成即可,成金黄色就出锅 绝对是一咬一包儿奶呵呵 锅贴牛奶 【原料】 咸方包、牛奶、蛋白 【制作过程】 把调好味的冻牛奶蒸熟冷却后,切成骨牌大小,在一面用蛋白黏上咸方包,放进油锅慢火煎至微黄起出。 虾仁炒鲜奶 【原料】 用料:虾仁100克,鲜牛奶5汤匙,鸡蛋清4个,炸橄榄仁250克,火腿末15克。 调料:精盐2茶匙,味精1茶匙,湿淀粉0.5汤匙,熟猪油500克。 【制作过程】 一、将虾仁洗净沥干水分,放入精盐、味精各一半腌制。 二、在1汤匙牛奶中加湿淀粉调匀;将蛋清打散加入精盐、味精各一半搅拌均匀。 三、炒锅内放油烧五成热,放入虾仁过油捞出沥油。 四、将4汤匙牛奶放锅内煮沸后盛出,将牛奶、淀粉浆、蛋清液、虾仁、火腿末倒入碗内搅拌均匀。 五、炒锅内放油0.5汤匙,烧四成热,放入拌匀的牛奶,炒动加油2次共0.5汤匙,炒成糊状。 六、放入炸橄榄仁,淋入油0.5汤匙,炒匀后盛入盘内。
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