最健康的夏日零食：莲子茯苓糕，莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量莲子怎么吃,1.生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等,最清凉的吃法：莲子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克,莲子熬粥放多少合适,最懒惰的吃法：莲子粥，用莲子50克，粳米或糯米100克,3.莲子称为莲子，如莲子、水芷丹等。
莲子吃多了肯定是不好的，大家只要放心合理的吃莲子，那么就不会有什么不良反应.莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应：患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用。这些食物一旦跟莲子相互结合的话，那么就会导致身体副作用越来越大莲子吃太多了还很容易引起腹胀，所以说大家一定要重视莲子的食用方法
1.生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等。2.准备好鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖。锅中烧开水，荷叶洗净，切碎，放入锅中，小火煮20分钟。当水变成淡绿色时，捞出荷叶，倒入大米和鲜莲子，大火烧开，用勺子搅拌，避免粘底。盖上锅盖焖1.5-2小时。煮至浓稠，加入冰糖，用勺子搅拌至冰糖融化。3.莲子称为莲子，如莲子、水芷丹等。为睡莲科莲属多年生水生草本植物。椭圆形或卵圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。具有止泻、养心安神的作用。产于我国北方和南方各省，原生或池塘或水田栽培，分布于苏联、日本、印度、越南、南亚和大洋洲
3、莲子熬粥放多少合适最懒惰的吃法：莲子粥，用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好，最家常的吃法：冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。最清凉的吃法：莲子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克，将莲子、百合洗净，同龙眼肉、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取，最养颜的吃法：大枣莲子粥，莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。最安全的保胎吃法：蛋黄莲子羹，莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许，将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎，最健康的夏日零食：莲子茯苓糕，莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适。
