蛤蜊只要是鲜活的一般自己体内的水分就很多,7、加入豆腐和蛤蜊盖锅小火煮十五分钟，大火煮到你喜欢的干湿度吃蛤蜊多了好不好吃蛤蜊多了好不好,没什么问题,只要不对蛋白质过敏,不要与维生素B1同食,阳虚及脾胃虚寒泄泻者均忌用,常吃蛤蜊的好处多1、视力模糊、眼球干涩获得改善。
没什么问题,只要不对蛋白质过敏,不要与维生素B1同食,阳虚及脾胃虚寒泄泻者均忌用。常吃蛤蜊的好处多1、视力模糊、眼球干涩获得改善。与大量维他命B12有关也与中医「肝主目」说法吻合。2、情绪较稳定，较不易焦躁发脾气。应与大量钙有关。3、小儿高烧不退，喝蛤蜊汤有奇效。蛤蜊能去暴热，而且高蛋白能迅速提升抗体。4、酒量增加，肝机能提升的结果，干杯肝悲，蛤蜊能解酒毒。5、孕妇可预防小儿黄胆，蛤蜊能治目黄。6、皮肤、毛发较为高丽，皮毛皆由蛋白质构成，蛤蜊为最完美蛋白。7、不易长痘痘，痔疮，与中医蛤蜊去肝火吻合。8、精液量增加。肝制造贺尔蒙并维持其平衡，肝功能提升后造精机能即加强，且蛤蜊含锌量高及高价蛋白。9、增加受孕机率由上所述肝机能提升，贺尔蒙分泌就正常，受孕机率就增加（男女皆同）。10、骨质较坚实，完美并有大量的钙
用料：蛤蜊六七八个；内脂豆腐1块；姜蒜；番茄1；各种蔬菜自己搭配；牛肉选配蛤蜊豆腐汤的做法1、准备食材2、蛤蜊用开水烫开口洗干净，如果是泡很久没有沙子的就跳过这个步骤。3、锅内放少量油4、加入姜蒜牛肉末一起翻炒5、加入各种难熟的蔬菜一起翻炒6、加水没过蔬菜，然后加入盐，耗油，一点点酱油烧开。7、加入豆腐和蛤蜊盖锅小火煮十五分钟，大火煮到你喜欢的干湿度
田螺大寒，而蛤蜊也是寒性食物，若将二者同食，会使寒性加倍，不利于脾胃，脾胃功能不佳者可能出现腹部冷痛、腹泻等症状。不经高温煮过的最好不要吃，因为里面会有很多寄生虫。还有，现在的海水都被污染了，贝类食品最容易聚集有毒有害的物质，如重金属、化学物质汞、砷等，特别是滩涂上的重金属沉淀积集比较多，吃多了贝类，会在人体内积存这些有毒物质，对身体很不好
4、街头美食:这么大的蛤蜊要怎么吃才好最好不要加水。蛤蜊只要是鲜活的一般自己体内的水分就很多，我一般都是把蛤蜊买来之后用水泡半天让它吐泥，然后清洗。清洗好之后直接倒进大勺，就用刚才清洗完壳上带的水分烹就足够了，如果你清洗后控干了，那就往大勺里再添小半碗水就足够了。要是口重就捏一丁点儿盐，然后开火，盖上锅盖。过几分钟揭开锅盖，用铲子适当翻几下，再过几分钟蛤蜊大部分都开口就OK了，原汁原味的最好吃，什么也不用。
