咸鸭蛋热量：190.00大卡/100克1.鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；3.鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；4.鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。
咸鸭蛋热量：190.00大卡/100克1.鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；3.鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；4.鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。一个煮鸡蛋的热量大约为80卡，而一个煎荷包蛋的热量大约是120卡了
安以下量估算：一片全麦面包30克，茴香馅饼50克，2两米饭100克，咸鸭蛋100克，一片西瓜50克，总共大约589.2卡路里
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。不适宜吃鸭蛋的人群：凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用;肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌
4、晚上吃一个咸鸭蛋会胖吗肥胖是一种个人体质，人体代谢功能出现问题才会导致肥胖。不会因为吃一个感鸭蛋导致肥胖。咸鸭蛋的营养成分表：热量190千卡硫胺素0.16毫克钙118毫克蛋白质12.7克核黄素0.33毫克镁30毫克脂肪12.7克烟酸0.1毫克铁3.6毫克碳水化合物6.3克锰0.1毫克维生素E6.25毫克锌1.74毫克维生素A134微克胆固醇647毫克铜0.14毫克胡罗卜素7微克钾184毫克磷231毫克视黄醇61.3微克钠2706.1毫克硒24.04微克一个咸鸭蛋热量为190千卡，以30分钟为一单位，打篮球消耗热量165千卡，开汽车55千卡，做家务67千卡，打羽毛球190千卡，游泳165千卡，打网球190千卡，快步走路110千卡，慢走90千卡，跑步（16千米／小时）440千卡。通过运动热量完消耗之后，就不会产生肥胖
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