6.有益于大脑的生长发育 展开豆腐的食用禁忌1.因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐孕妇吃豆腐一天吃多少合适,孕妇在孕晚期是可以吃豆腐的，但是不能吃太多，最好一天不要超过300克,,建议：豆腐每次不宜食用过多，且不易天天吃,每天都吃豆腐。
孕妇在孕晚期是可以吃豆腐的，但是不能吃太多，最好一天不要超过300克。虽然豆腐里面含有丰富的营养物质，但还是不能多吃，因为豆腐是凉性食物，吃多了对孕妇身体是有害的，可以适当的少吃一点。建议孕妇在怀孕期间均衡营养，在吃豆腐的同时也要补充其它食物
建议：豆腐每次不宜食用过多，且不易天天吃。每隔几天吃一次，为好。：一般人群均可食用：动脉硬化、低碘者忌食1.因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐。2.腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。4.抗血管制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。5.牛奶的替代品豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。6.有益于大脑的生长发育 展开豆腐的食用禁忌1.因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐
3、每天都吃豆腐!有什么好处与坏处?豆腐是我国的一种古老传统食品，在一些古籍中都有记载。中国人首开食用豆腐之先河，在人类饮食史上，树立了嘉惠世人的丰功，豆腐不仅是味美的食品，它还具有养生保健的作用。五代时人们就称豆腐为“小宰羊”，认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论，豆腐的不足之处是缺少一种必需氨基酸——蛋氨酸，搭配一些别的食物如鱼、鸡蛋、海带、排骨等，便可提高豆腐中蛋白质的利用率，而且味道更加鲜美，老人、肾脏病人、缺铁性贫血病人、痛风病人、低碘患者要少食。胃寒，易腹泻、腹胀者不宜多食，患有严重肾病、痛凤、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者应禁食。豆腐常与其他蔬菜搭配烹调，但要注意豆腐忌配菠菜、香葱，由干豆腐与菠菜、香葱一起烹调会生成不易被人体吸收的草酸钙，容易形成结石，不利于健。
