牛肉炒什么营养，牛肉配什么菜一起做营养最高

本文目录一览

1，牛肉配什么菜一起做营养最高
2，牛肉炒什么好吃又营养
3，牛肉和什么炒最好营养
4，牛肉炒什么最有营养

1，牛肉配什么菜一起做营养最高

牛肉是肉食中高蛋白饮食，其本身的美味就不错，科学的搭配很有讲究。推荐你两道美味、营养的牛肉吃法。比如：1.牛肉和土豆炒牛肉最合理了，牛肉肉质比较粗糙，容易对我们的胃造成损坏，土豆正好可以以它的淀粉保护我们的胃。2.牛肉+洋葱+西红柿+土豆，尤其番茄，在炖煮中释放番茄素，有利于让你身体健康。3.胡萝卜炖牛肉：牛肉是高蛋白，胡萝卜是含有大量B族维生素的好吃品，二者结合最利于提高人体的抗病能力。

青萝卜

牛肉配什么菜一起做营养最高

2，牛肉炒什么好吃又营养

1.芹菜炒牛肉芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜，但其鲜香味美，而且营养丰富又能瘦身，简直是爱吃肉又想瘦身人的福音。芹菜具有一股特殊的芳香，这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用，香味更是浓郁。牛肉补脾胃，芹菜可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环，还含有大量的粗纤维，两者一起食用，可以号称黄金搭档。请点击输入图片描述2.芦笋炒牛肉芦笋是一种营养丰富的蔬菜，在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能，对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。3.红酒炖牛肉可以把家中开了又没喝完的红酒和牛肉一起拿来做"红酒炖牛肉"这道料理。将肉与净泡的红酒、高汤、番茄酱、番茄、砂糖一起加入熬煮。熬煮一段时间后，食材也都熟透之后，即可上锅。营养又美味。请点击输入图片描述洋葱质料：洋葱、牛肉、辣椒、蒜头、油、盐、生粉、生抽、老抽、料酒、酱油、糖、麻油、酱料做法：1、牛肉切丝，用生粉，生抽，老抽，盐，料酒腌制一会儿;2、洋葱随意切切，蒜头、辣椒切好;3、预备一小碗酱料，用一勺水，酱油，糖，麻油搅拌均匀;4、热锅凉油，下蒜头辣椒爆香，然后下牛肉丝炒至8分熟;5、接着下洋葱，翻炒至全熟，末了下酱料，翻炒均匀，完成。

牛肉炒洋葱好吃又营养。切牛肉时要切成薄片，这样牛肉才容易熟，更入味，也更好吃。

胡萝卜丝炒牛肉的做法准备食材。牛肉切条。刀工不好的盆友们可以像我一样，牛肉稍微解冻一下，或者趁着还是硬的就开始切，非常方便。请点击输入图片描述切蒜苗、姜。胡萝卜切丝，不要太细，切成细一点的小条就可以。请点击输入图片描述牛肉条彻底解冻后，放入淀粉、一点盐、一点油、一点料酒抓匀备用。请点击输入图片描述小火煸牛肉条至变色捞出备用（再次吐槽我的超粘锅请点击输入图片描述小火继续煸炒葱姜出香味。请点击输入图片描述下胡萝卜丝煸炒至变软，中途可以加半勺水。请点击输入图片描述下入牛肉条翻炒，加佐料。注意米酒最后放。米酒放了以后翻炒不超过一分钟。请点击输入图片描述出锅装盘。

干炒牛河还是比较好吃的，用桑巴酱来炒更好吃。

牛肉和西红柿炖的吃好营养价值高

牛肉炒什么好吃又营养

3，牛肉和什么炒最好营养

凉瓜炒牛肉吃出健康： 1、苦瓜是葫芦科一年生攀缘性草本植物，其果实可食，营养价值极高，含有多种营养成分，富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分泌和增进食欲等作用。 2、豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。 3、苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激能力，预防感冒，保护心脏等作用。 4、苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。 5、苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效 6、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

很多菜都可以的，比如西兰花，洋葱都很OK!

食谱营养牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

粉

牛肉和什么炒最好营养

4，牛肉炒什么最有营养

土豆

番茄

番茄炒牛肉

炒西芹烧番茄

广州牛肉炒面的做法详细介绍菜系及功效：精品主食青少年食谱口味：咸鲜味工艺：熟炒广州牛肉炒面的制作材料：主料：牛里脊肉225克,面条(富强粉)250克辅料：芥蓝50克,胡萝卜50克调料：大葱5克,姜5克,酱油20克,蚝油15克,白砂糖15克,胡椒粉5克,江米酒5克,淀粉(豌豆)35克,常用水10克,鸡蛋清7克,色拉油10克教您广州牛肉炒面怎么做，如何做广州牛肉炒面才好吃1. 牛里脊切薄片，用淀粉5克、水10毫升、鸡蛋清、色拉油、酱油5克拌匀，腌入味后过油备用； 2. 将芥蓝菜切段； 3. 胡萝卜切成水花片氽熟； 4. 面煮熟后沥干，入锅煎至表面呈金黄色，定型，装盘； 5. 炒香葱段、姜片，加入牛肉片、萝卜片及高汤500毫升、酱油15克、蚝油、白糖、胡椒粉、米酒炒匀，用淀粉水勾芡后，面上即可，旁边用芥蓝菜围边装饰。广州牛肉炒面的制作要诀：此炒面中选用的面条为伊面，伊面原叫伊府面，是面中上品，伊面入炒锅时要以圆圈状子提动锅子，煎出来的面才会呈圆形状，才会好看，而油温要高，面才会香脆。蚝油牛肉炒米粉的做法详细介绍菜系及功效：精品主食气血双补食谱便秘食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：生炒蚝油牛肉炒米粉的制作材料：主料：籼米粉（排米粉）250克,牛里脊肉225克辅料：四季豆30克,竹笋100克,胡萝卜38克,香菇（鲜）20克调料：大葱10克,姜5克,白砂糖50克,胡椒粉5克,酱油45克,鸡粉10克,蚝油15克,淀粉(豌豆)5克,常用水10克,鸡蛋清7克,色拉油10克教您蚝油牛肉炒米粉怎么做，如何做蚝油牛肉炒米粉才好吃 1.米粉先用温水泡软，再用剪刀剪短些备用。 2.牛里脊肉切丝，拌入腌料（淀粉5克、水10毫升、鸡蛋清7克、色拉油10克、酱油5克）腌至入味后，过油备用。 3.四季豆洗净切段、竹笋去硬壳洗净切丝，氽烫备用；葱切段，姜切丝；香菇去蒂洗净切丝。。 4.炒香葱段、姜丝、香菇丝、胡萝卜丝、四季豆段、笋丝，加入调味料（高汤1200毫升、白糖45克、胡椒粉5克、酱油45克、鸡粉10克、蚝油15克）煮滚后，再加入泡软的米粉。 5.待汤汁收干，入味，即可起锅食用。牛肉炒三丝的做法详细介绍菜系及功效：浙菜家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：生炒牛肉炒三丝的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)150克,豆腐干100克辅料：辣椒(红,尖)25克,鸡蛋清40克调料：芡粉12克,植物油30克,香油1克,盐2克,白砂糖2克,酱油15克,姜3克,味精1克教您牛肉炒三丝怎么做，如何做牛肉炒三丝才好吃1. 牛肉洗净，挤干水分后切丝，加入蛋清，生粉10克，盐，拌匀，豆腐干，红辣椒洗净切丝。 2. 热锅加油，倒入牛肉丝搅散，至八成熟，捞起；倒入豆腐干丝翻炒，捞起；再倒入红辣椒丝翻炒，加豆腐干丝及糖，酱油，水，姜味，味精小炒1分钟，倒入牛肉丝翻炒，起锅前淋上生粉水5克（生粉2克加水）及麻油即可食用。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

清炖牛肉保存营养成分比较好，牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果，牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。